Productos Izquierdo 2017-09-21T09:15:00+00:00

Descripción del proyecto

Jamones y paletas

Nuestros productos han sido sometidos a la acción de la sal y posteriormente a un cuidado proceso de secado en bodegas naturales para asegurar la excelente calidad de este producto.

  • Paleta de bellota
  • Paleta ibérica de cebo

El exquisito sabor y el aroma inconfundible de un auténtico “Bellota Único”. Jamones con treinta y seis meses de lenta curación en bodegas naturales y el cuidado de manos expertas hacen de él un producto único en el mundo.

Máxima garantía de calidad para un jamón de sabor suave, poco salado, lleno de proteínas, con un bajo nivel de colesterol y un elevado porcentaje de grasa infiltrada. Alimentación 100% natural.

Siguiendo las pautas de su “hermano mayor: el jamón”, se consigue un producto muy cotizado en las mesas más exigentes. Treinta meses y plena dedicación, consiguen un auténtico manjar.

Piezas estilizadas, curación natural durante un mínimo de 24 meses y el punto justo de sal consiguen un producto de alta calidad cada vez más apreciado.

Lomo y embutidos ibéricos

El catálogo de delicias va mucho más allá del jamón , la variedad de embutidos permite que cada comensal encuentre un bocado a la medida de su gusto. El esmero en la cría de los animales, junto con el meticuloso trabajo en la selección, picado y adobo de las carnes marcan la diferencia. El tiempo de curación redondea un proceso del que surgen joyas gastronómicas y nutritivamente muy interesantes que no pasan inadvertidas en el paladar.

Pieza noble, donde la suavidad y el veteado se mezclan en un sabor excepcional para los paladares más exigentes, una lenta y pausada elaboración durante un mínimo de 4 meses confieren a este producto la más alta de las estimas gastronómias

Pieza noble, donde la suavidad y el veteado se mezclan en un sabor excepcional para los paladares más exigentes, una lenta y pausada elaboración durante un mínimo de 4 meses confieren a este producto la más alta de las estimas gastronómias

La selección de las mejores carnes limpias de grasa elaboradas de forma tradicional y en las mejores condiciones climatológicas consiguen un producto realmente exquisito.

El sabor inconfundible del mejor salchichón de bellota, carnes seleccionadas y aderezadas con productos naturales, manos expertas y recetas tradicionales, ideal para consumir a cualquier hora.

La selección de las mejores carnes limpias de grasa elaboradas de forma tradicional y en las mejores condiciones climatológicas consiguen un producto realmente exquisito.

  • Morcón de bellota

Carne fresca ibérica

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Las piezas seleccionadas de IZQUIERDO FRESCO se sirven envasadas al vacío, en fresco o congelado, para garantizar siempre su perfecta conservación. Si lo desea disponemos de otros formatos con los que poder adaptarnos de la mejor forma al cliente.

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