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Chorizo de bellota

Chorizo Cular Ibérico de Bellota

21,35 € IVA Incluido

Chorizo cular ibérico de bellota elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico embutida en tripa cular.

Plazo de entrega: 48 Horas

Precio por: Unidad

Peso: 1 Kg (Aprox.)

Categoría:

Descripción del Producto

Nuestro chorizo cular ibérico de bellota curado está elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico, procedente de las piezas más nobles del animal. Está complementada con sal, especias y aditivos. Dicha mezcla, después de ser amasada y embutida en tripa cular, es sometida a un proceso de maduración/desecación para asegurar un producto de excelente calidad.

Ingredientes

Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, ajo, orégano, dextrina, dextrosa, lactosa, proteína de leche, leche en polvo, emulgentes (E-450, E-452, E-451), azúcar, corrector de la acidez (E-331), conservadores (E-250, E-252), antioxidantes (E-392).

Características

OrganolépticasNutricionalesCaducidad
Color Rojo blanco
Sabor Embutido de sabor delicado
Aroma Agradable, característico del embutido curado
Textura Compacto, homogéneo
Tipo Por cada 100 gr
Valor energético 453 Kcal/1879 Kj
Proteínas 25 gr
Hidratos de carbono 3 gr
Grasas 38 gr
Consumo preferente Formato
 1 año Piezas enteras envasadas al vacío, medias piezas envasadas al vacío y piezas enteras sin envasar
6 meses Loncheados

 

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