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Salchichón de bellota

Salchichón Ibérico de Bellota

21,35 € IVA Incluido

Salchichón ibérico de bellota elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico amasada y embutida en tripa cular.

Plazo de entrega: 48 Horas

Precio por: Unidad

Peso:  1 Kg (Aprox.)

Categoría:

Descripción del Producto

Nuestro salchichón ibérico de bellota está elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico, procedente de las zonas más nobles del animal. Dicha mezcla se complementa con sal, especias y aditivos. Posteriormente se amasada y embute en tripa cular. Un cuidado proceso de maduración/desecación le asegura una excelente calidad.

Ingredientes

Carne y grasa de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón, ajo, orégano, especias, dextrina, dextrosa, lactosa, proteína de leche, potenciador del sabor (E-621), emulgentes (E-450, E-452, E-451), antioxidantes (E-301, E-392), conservadores (E-252, E-250), leche en polvo, corrector de la acidez (E-331), colorantes (E-120).

Características

OrganolépticasNutricionalesCaducidad
Color Rosa blanco
Sabor Embutido de sabor delicado
Aroma Agradable ,característico del embutido curado
Textura Compacto, homogéneo
Tipo Por cada 100 gr
Valor energético 453 Kcal/1879 Kj
Proteínas 25 gr
Hidratos de carbono 3 gr
Grasas 38 gr
Consumo preferente Formato
 1 año Piezas enteras envasadas al vacío, medias piezas envasadas al vacío y piezas enteras sin envasar
6 meses Loncheados

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