Morcón de bellota ibérico

26,80  IVA Incluido

Morcón de bellota ibérico elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico. Embutida en “ciego” de cerdo.

Categoría:

Descripción

Nuestro morcón de bellota ibérico curado está elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico. Después de complementarla con sal, especias y aditivos es amasada y embutida en “ciego” de cerdo, que es la tripa que une el intestino grueso y el intestino delgado del animal. Para asegurar una excelente calidad posteriormente es sometido a un cuidado proceso de maduración/desecación.

 

Información adicional

Peso 1.20 kg
Ingredientes

Carne de cerdo ibérico de bellota, pimentón, sal, ajo, ascorbato sódico, dextrina, dextrosa, leche en polvo, azúcar, emulgentes E-450, E-451, antioxidantes E-316 E-331, conservador E-252, colorante E-160.