6 Sobres de Jamón Ibérico + 2 Botellas de Mencía 19
6 Sobres del mejor Jamón Ibérico cortado por maestros jamoneros y 2 botellas de Mencía 19 (90 puntos Parker)
Jamón Ibérico
Nuestro jamón ibérico procede de una de las extremidades posteriores del cerdo ibérico. Ha sido sometido a la acción de la sal y posteriormente a un cuidado proceso de secado en bodegas naturales para asegurar la excelente calidad de este producto.
Máxima garantía de calidad para un jamón de sabor suave, poco salado, lleno de proteínas, con un bajo nivel de colesterol y un elevado porcentaje de grasa infiltrada.
Cortado a cuchillo por maestros jamoneros de Salamanca.
Mencía 19
Bierzo D.O.
Vino joven fermentado en depósitos de acero inoxidable.
La añada 2019 se caracteriza por su extraordinaria fructuosidad. Color rojo frambuesa brillante, muy afrutado y notas minerales. La boca es equilibrada con explosión persistente de frutos rojos, frambuesa. El final es largo, sedoso y ligeramente dulce acompañado de unos taninos muy finos.