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Chorizo cular ibérico de bellota

Chorizo cular ibérico de bellota

PrecioDesde 3,65 €

Chorizo cular ibérico de bellota elaborado con una mezcla de carne magra y grasa de cerdo ibérico seleccionadas.

A esta mezcla le añadimos especias, sal y sobre todo pimentón, lo que le da ese color tan identificativo para posteriormente ser embutida en tripa natural.

Disfrútalo cuándo quieras como recién cortado…

  • Formato : Loncheado.

Sin gluten.

  • Descripción.

    Nuestro chorizo cular ibérico de bellota curado está elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico, procedente de las piezas más nobles del animal.

    Está complementada con sal, especias y aditivos. Dicha mezcla, después de ser amasada y embutida en tripa cular, es sometida a un proceso de maduración/desecación para asegurar un producto de excelente calidad

  • Conservación.

    Mantenerlo en un lugar seco alejado de fuentes de calor y rayos directos del sol.

    Temperatura media del ambiente entre los 2ºC a 8ºC.

    Congelado  en aparatos de entre -18ºC y -24ºC. En el momento de descongelar en nevera lentamente.

  • Consumo.

    Una vez abierto, consumir preferentemente antes de una semana.

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