Secreto Ibérico 100% Bellota Vista Superior

Secreto Ibérico 100% Bellota

19,35 €Precio

Esta pieza tiene un gran veteado, con mucha infiltración de grasa entre las fibras musculares, esto le proporciona la característica jugosidad y hacen estas piezas de carne muy apropiadas para poner a la brasa, en parrilla o en barbacoas.

  • Pese a su forma y corte irregular, este producto es una mezcla entre sabor intenso y jugosidad en una unica pieza, y es que al ser extraido del tronco del animal, detras de las paletas del cerdo, hacen que sus cualidades sean únicas.