Cómo reconocer un jamón ibérico

Aprende a reconocer y apreciar un excelente jamón ibérico a través de sus rasgos más característicos. Un buen jamón ibérico habla por sí solo. Con nuestros ojos se comunica por su mezcla de colores, con nuestra boca con su texturas. La forma Un buen jamón ibérico de gran calidad se [...]

2019-09-10T11:32:09+02:0020/08/2019|

5 principales diferencias entre jamón ibérico y serrano

¿Cuántas veces te habrá pasado estar en un restaurante y a la hora de pedir un entrante no saber decidir entre un plato de jamón ibérico o serrano?  Si no sabes contestar estás en el sitio justo ;-) y si lo sabes pues ya que estás sigue leyendo que igual te damos algún detalle [...]

2019-09-10T11:48:30+02:0017/06/2019|