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Si al abrir un jamón o un embutido has encontrado moho en la superficie, es normal que te surja la duda o incluso cierta preocupación. Queremos transmitirte un mensaje claro desde el primer momento: en los productos curados de forma natural, la aparición de moho es algo completamente normal y no supone un problema.

Aprende a cortar jamón ibérico como un experto en casa con estos trucos de profesionales. Disfruta de lonchas perfectas y descubre nuestros jamones premium.

Septiembre marca el regreso al trabajo, al cole y a la rutina… pero eso no significa decir adiós a los pequeños placeres. Con un buen jamón ibérico, un lomo de bellota o un chorizo artesanal, tu día a día puede convertirse en una experiencia gourmet, incluso en el tupper. En Ibéricos Izquierdo queremos que disfrutes del auténtico sabor de la dehesa, también entre semana. Aquí tienes 5 ideas rápidas y deliciosas para que tu vuelta a la rutina sea más llevadera.

¿Hay algo mejor que disfrutar de un buen jamón ibérico? Sí: hacerlo donde quieras, bien fresquito y con estilo. En Ibéricos Izquierdo te lo ponemos fácil este verano: queremos premiarte con un regalo útil, bonito y perfecto para el calor.