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Cebo Shoulder 100% Iberian
Cebo Shoulder 100% Iberian. Undergoing a natural healing process for a minimum of 24 months. A fair point of salt get a product of excellent quality.
Our Iberian bait shoulder comes from one of the forelimbs of an Iberian pig subjected to the action of salt and then a careful drying process that ensures good stability for this Iberian bait shoulder, as well as a characteristic smell and flavor. .
Keep it in a dry and cool place with a constant temperature, the ideal would be between 18º and 24ºC.
For optimal preservation of the piece, place a thin slice of fat from the piece itself on top of the cut and a cotton cloth.
Consume preferably within 21 days.
Realizamos envíos en un plazo de 24 a 48 horas laborables, con entregas de martes a viernes.
En Ibéricos Izquierdo, todos nuestros jamones, embutidos y productos de envío cuentan con una GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%.
Si no estás completamente satisfecho, nos encargamos de recoger tu pedido y te ofrecemos un reembolso o el cambio por otro producto. Sin complicaciones, sin preguntas.
Paleta de cerdo de cebo ibérica, sal común, azúcares, conservadores (E-252, E-250) y corrector de la acidez (E-331 iii).
Por 100 gramos de producto:
Valor Energético: 1366 Kj / 328 Kcal
Grasas: 22 g (de las cuales saturadas: 11 g)
Hidratos de carbono: 0,5 g
de los cuales azúcares: 0,5 g
Proteínas: 31 g
Sal: 3,5 g
