A la hora de adquirir nuestro ibérico por excelencia, a veces nos preguntamos: ¿qué compro? ¿Jamón o paleta? ¿Qué diferencias hay entre...

Con la llegada del otoño, llega la época más mágica para Ibéricos Izquierdo: la montanera. La clave para obtener una calidad inigualable.

Te contamos nuestros orígenes para que nos conozcas un poco más.