Cebo de campo 50% Iberian boneless Ham

Cebo de campo ibérico ham is one that comes from pigs raised in freedom between pastures de encinas whose diet is supplemented with feed and cereals.

To reach its maximum point of quality, a slow cure in a natural cellar is needed, so it will have flavor and incomparable smell.

Keep it in a dry and cool place with a constant temperature, the ideal would be between 18º and 24ºC.

For optimal preservation of the piece, place a thin slice of fat from the piece itself on top of the cut and a cotton cloth.

Consume preferably within 21 days.

Realizamos envíos en un plazo de 24 a 48 horas laborables, con entregas de martes a viernes.

En Ibéricos Izquierdo, todos nuestros jamones, embutidos y productos de envío en seco cuentan con una GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%. Si no estás completamente satisfecho, nos encargamos de recoger tu pedido y te ofrecemos un reembolso o el cambio por otro producto. Sin complicaciones, sin preguntas.

Jamón de cerdo de cebo de campo ibérico, sal común, azúcares, conservadores (E-252, E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).

Por 100 gramos de producto:

Valor Energético: 1530 Kj / 367 Kcal
Grasas: 25,4 g (de las cuales saturadas: 9,8 g)
Hidratos de carbono: <0.5 g
Azúcares: <0.5
Proteínas: 34,7 g
Sal: 4,35 g