Lomo de cebo ibérico 50% raza ibérica
-10% Vuelta al cole
- Peso: 600 g aprox. media pieza
- Sin gluten.
- Sin lactosa.
El lomo ibérico de cebo es uno de los cortes más nobles del cerdo.Su proceso de aliñado con especias naturales y pimentón, sumando su adobo de forma tradicional, le ofrecen un aroma único.
Nuestro lomo ibérico de cebo está elaborado con el músculo ileoespinal del cerdo ibérico, prácticamente libre de grasa externo. Después de ser salado, adobado y embutido en tripa fibrán es sometido a un cuidado proceso de curación para obtener un producto de inmejorable calidad.
Mantenerlo en un lugar seco alejado de fuentes de calor y rayos directos del sol.
Temperatura media del ambiente entre los 2ºC y 8ºC.
Congelado en aparatos de entre -18ºC y -24ºC y congelar piezas enteras envasadas al vacío. En su defecto, envueltas perfectamente en papel film. En el momento de descongelar en nevera lentamente.
Realizamos envíos en un plazo de 24 a 48 horas laborables, con entregas de martes a viernes.
En Ibéricos Izquierdo, todos nuestros jamones, embutidos y productos de envío en seco cuentan con una GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%. Si no estás completamente satisfecho, nos encargamos de recoger tu pedido y te ofrecemos un reembolso o el cambio por otro producto. Sin complicaciones, sin preguntas.
Lomo de cebo ibérico, sal, pimentón, azúcar, especias, proteína de cerdo, antioxidantes (E-301, E-392), conservadores (E-252, E-250), corrector de la acidez. Sin Gluten. Envoltura artificial (no comestible).
Por 100 gramos de producto:
Valor Energético: 1247 Kj / 298 Kcal
Grasas: 16,3 g (de las cuales saturadas: 6,5 g)
Hidratos de carbono: <0,5 g
Azúcares: <0,5 g
Proteínas: 37,9 g
Sal: 2,7 g
