Salchichón cular ibérico de bellota
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Salchichón ibérico de bellota elaborado con una mezcla picada de carne magra de recortes de paleta y jamón y grasa de cerdo ibérico.
Esta mezcla es especiada, amasada y embutida en tripa natural.
Disfrútalo cuándo quieras como recién cortado…
- Formato : Loncheado.
Sin gluten.
Agotado
Nuestro salchichón ibérico de bellota está elaborado con una mezcla de carne y grasa de cerdo ibérico, procedente de las zonas más nobles del animal.
Dicha mezcla se complementa con sal, especias y aditivos. Posteriormente, es amasada y embute en tripa cular.
Un cuidado proceso de maduración/desecación le asegura una excelente calidad.