Cebo de campo Shoulder 50% Iberian boneless
- Green label.
- Approximate weight: 2.5kg.
- Healing: Minimum 24 months.
- Format: boneless.
The 50% Iberian breed Iberian field bait shoulder comes from Iberian breed pigs raised in a semi-extensive regime based on cereals.
The animals have a combined diet based on cereal and natural feed, so the pieces are classified as field bait
Keep it in a dry and cool place with a constant temperature, the ideal would be between 18º and 24ºC.
For optimal preservation of the piece, place a thin slice of fat from the piece itself on top of the cut and a cotton cloth.
Consume preferably within 21 days.
Envíos y entregas
Preparamos y enviamos los pedidos en un plazo de 24 a 48 horas laborables. Las entregas se realizan de martes a viernes, según el destino y la disponibilidad del transporte.
Envío gratuito en pedidos de 99 € o más
En Ibéricos Izquierdo, los pedidos de 99 € o más disfrutan de envío gratuito, conforme a las condiciones aplicables de entrega.
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Paleta de cerdo de cebo de campo ibérico, sal común, azúcares, conservadores (E-252, E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).
Por 100 gramos de producto:
Valor Energético: 1530 Kj / 367 Kcal
Grasas: 25.4 g (de las cuales saturadas: 9.8 g)
Hidratos de carbono: <0.5 g
Azúcares: <0.5 g
Proteínas: 34.7 g
Sal: 4.5 g
