%20(1).png)
Centro de paleta de bellota 100% ibérica
165,00 € Precio
148,50 €Precio de oferta
10% DTO. DIA DE LA MADRE
- Etiqueta negra.
- Peso aproximado: 2,5 kg.
- Curación: Mínimo 24 meses.
- Formato: deshuesado.
Sin gluten.
Sin lactosa.
Esta paleta proviene de cerdos ibéricos, los cuales se han alimentado de piensos selectos y de bellotas durante la etapa de la montanera.
En las paletas el porcentaje de grasa es menor que en el jamón, además, su proceso de curación es más corto lo que hace que el sabor sea más equilibrado.
