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Centro de paleta ibérica de cebo de campo 50% raza ibérica
- Etiqueta verde.
- Peso aproximado: 2,5 kg.
- Curación: Mínimo 24 meses.
- Formato: deshuesado.
Sin gluten.
Sin lactosa.
La paleta de cebo de campo ibérica 50% raza ibérica proviene de cerdos de raza ibérica criados en régimen semi-extensivo a base de cereales.
Los animales tienen una alimentación combinada basada en piensos de cereales y natural, por lo que las piezas son calificadas como de cebo de campo
Mantenerlo en un lugar seco y freso con una temperatura constante, la ideal sería en un intervalo de los 18º a los 24ºC.
Para una conservación optima de la pieza poner una loncha fina de grasa de la propia pieza encima del corte y un paño de algodón.
Consumir preferentemente en 21 días.
Realizamos envíos en un plazo de 24 a 48 horas laborables, con entregas de martes a viernes.
En Ibéricos Izquierdo, todos nuestros jamones, embutidos y productos de envío en seco cuentan con una GARANTÍA DE SATISFACCIÓN 100%. Si no estás completamente satisfecho, nos encargamos de recoger tu pedido y te ofrecemos un reembolso o el cambio por otro producto. Sin complicaciones, sin preguntas.
Paleta de cerdo de cebo de campo ibérico, sal común, azúcares, conservadores (E-252, E-250) y corrector de la acidez (E-331iii).
Por 100 gramos de producto:
Valor Energético: 1530 Kj / 367 Kcal
Grasas: 25.4 g (de las cuales saturadas: 9.8 g)
Hidratos de carbono: <0.5 g
Azúcares: <0.5 g
Proteínas: 34.7 g
Sal: 4.5 g
